studio nook｜大阪本町にある隠れ家的なパン教室

studio nook

大阪の隠れ家的なパン教室

実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

お家でも失敗しないパン作り

studio nook (スタジオヌーク)は大阪本町にある「お家の設備でおいしいパン作りを楽しめること」をコンセプトにしたパン教室です。防腐剤や添加物などを一切使わず毎日安心して食べられるパンを気軽にお家でも作れるよう丁寧に指導いたします。

教室のご案内

豊富なメニューから自由に選べる

studio nookのいちばんの魅力は「食べたいパンが作れる」ところ。定番から季節に応じたパンまで随時200種類以上のメニューの中から、あなたのお好きなパンをお選びください。春はマーマレード、秋には栗の渋皮煮といったような自家製の材料も使います。また、もっとパン作りを深めたいという方のためには、ワンランク上のじっくり発酵レッスンもご用意しています。

単発レッスンなので気軽に参加できる

まずは体験レッスンを。
その後はお好きなパンを選んで焼き立てパンをお楽しみください。studio nookでは曜日も時間も作るメニューも、あなたのペースに合わせてレッスンを選ぶことができます。「食べたい」「作りたい」パン作りはもちろん、本格的に基礎知識（製パン技術）を学びたい方にも丁寧に指導いたします。「将来的に教室を開きたい、、、」なんて場合もご相談ください。

講師が厳選した安心安全な材料

教室で習ったパンがお家でも再現してもらいやすいよう、手に入りやすい安全な材料を選んでレッスンを行っています。旬の材料を使った季節を感じていただけるパンもたくさんあります。ナチュラルな素材だけで作った自家製の材料は、レッスンで購入することもでき生徒さんにご好評をいただいています。「お家でもう一度作ってみたい」という方に教室で使用している粉やおトクな復習キットの販売もしています。

アットホームな教室作り

最大4人までの少人数制です。初心者の方でもお家でおいしくパンが焼けるよう、生徒さん一人一人に丁寧なアドバイスをさせていただいています。講師にとっては分からないことはその場で質問をしていただいたりする、みなさんとの会話も大切な時間です。

アクセスしやすい立地

studio nookは大阪・本町周辺の地下鉄４駅の徒歩圏内にあります。立ち寄りやすい立地なので、これからパン作りを続けていきたい方や仕事帰りにお仲間と落ち合って受講する方も。自転車や徒歩で来てくださる近隣の方もとても多いです。

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ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

リピーターにやさしい料金設定

studio nookのリピート率は90％以上。2013年の開講以来、5年以上続けてくれている生徒さんも多数いらっしゃいます。次回のレッスンを1ヶ月以内にご予約していただいた方には、おトクなリピート料金を設定しています。長いお付き合いをさせていただきたい私の願いです。

ライフスタイルに合わせて日程を選べる

レッスンは平日・休日とも①10時〜②13時半〜③18時〜の回から選んでいただけるので、ライフスタイルに合わせてお休みや空き時間にご予約を。決まった曜日や時間にしばられず、ご自分のペースでパン作りを進めていただけます。

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News

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じっくり発酵レッスン

このレッスンは開設して約3年
どんどん受講してくださる生徒様も増えております！

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プレゼント企画

studio nookのgoogleクチコミに投稿してくださった方に、オリジナルのパンも入れやすいエコバッグor『くるみチョコパンキット』プレゼント中！
是非GETして下さい！！

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じっくり発酵レッスンご予約随時受付中

もっと本格的な生地をお求めなら是非、じっくり発酵レッスンへお越し下さい^ ^8時間以上発酵をとった生地は絶品です！

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レッスンメニュー

studio nookでは、パン作りの基礎からアレンジ、応用までをしっかり学んでいただけます。
レッスンは単発での受講が可能です（一部コースもあり）。ご希望のメニューをお選びください。開講日が豊富で時間帯も選んでいただけるので、自分に合ったペースでレッスンにご参加くださいね。まずは体験レッスンでお待ちしています。

体験レッスン

4種類のパン中から1種類選んでいただける「お得メニュー」＆お好きなパンを「選べるメニュー」をご用意。

もっと詳しく

レギュラーレッスン

お好きなパンを選んで作れます。1番人気の同時に2種類のパン作りを行う「2種レッスン」のほか、季節のパン作りなどをご用意。

レッスン一覧へ

じっくり発酵レッスン

より味わいのある本格的なパン作りをしてみませんか？レベルに合わせて３つのコースをご用意しております。

もっと詳しく

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教室のご案内

アクセス

最寄りは本町駅・堺筋本町駅・心斎橋駅・長堀橋の４駅

studio nookは本町駅、堺筋本町駅、心斎橋駅、長堀橋駅の真ん中にあり、とてもアクセスしやすい場所にあります。卵かけご飯専門店『えっぐつりー』さんが一階にあるマンションです。
レッスンの時間帯も、仕事終わりやお子さんを送り出してから帰宅するまでの間を活用できるように設定しています。

studio nook
大阪市中央区南久宝寺町2丁目5-8 アスリート御堂筋本町 203号

講師プロフィール

北川佳代子（きたがわかよこ）

通っていたお料理教室で勧められ、初めて作ったパン。自分で捏ねたパンなんて、、、とまったく期待をしていませんでしたが、それを見事に裏切ってくれました！

それから私はパン作りにどっぷりハマり今もなお、魅了されています。そんな感動を多くの方に知ってもらえたらと思って始めたパン教室です。

パン作りは季節や天気、場所によって状態が左右されます。繊細なパン生地を毎回同じようにおいしく焼き上げるには、違いに気づき修正していくこと。どうしてだろうと思った時に、たくさんの理由が頭に浮かぶことが大事！疑問を持たれた時にはいつでも投げかけてくださいね。

何よりも生徒さんからのどうして？を大切にして話しやすい環境作りをしています。みなさんの大好きなパンがもっとたくさん増えますように、、、

このページや季節のパンレッスン動画はリプライエが作っています。

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