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¥3,000円〜/初回
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じっくり発酵パン
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レッスン一覧
studio nookでは一人一人のペースや好みに合わせて、レッスンに参加することができます。
せっかく習ったパンをお家でも再現できるよう、少人数制で分かりやすく丁寧にお教えいたします。お仲間どうし誘いあってのご参加はもちろん、お一人様でのご参加も大歓迎です。初めての方は、まずはパン作りや教室の雰囲気をつかむために体験レッスンからの参加がおすすめです。
studio nookのレッスン
◯体験レッスン
◯レギュラー1種レッスン
◯選べる2種同時レッスン
◯パンとお菓子のコラボレッスン
◯じっくり発酵パン『基礎コース』
◯じっくり発酵パン『アレンジコース』
◯じっくり発酵パン『応用コース』
◯クラフトパンレッスン
◇教室からのお願い
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
体験レッスン
ブルーベリーチーズブレッド、アップルブレッド、ハムマヨパン、コーンマヨパン4種類の中から1種類選んでください。初回から自分の好きなパンのメニューで受講することもできます。
【120分】体験メニュー4種 3,500円
☆その他のメニュー
4,400円
体験レッスン
レギュラー1種レッスン
200種類以上あるパンの中からお好きなものを撰んで受講していただけます。定番のものから今流行りのパンまでたくさん取り揃えています。過去のレッスンで作ったメニューを参考にお選びください。旬の材料を使った季節を感じるメニューもお見逃しなく。
【120分】4,400円
☆リピート特典有り:前回レッスンから1ヶ月以内にご受講の方は3,800円
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選べる2種同時レッスン
studio nookで一番人気のレッスンです。
パンの種類によっては発酵時間が長いものや特に下準備が必要ないものあります。
そんな時にお好きなパンをもう1種類組み合わせて作ることができます。発酵の待ち時間を使っての作業になるのでとても効率が良く、所要時間も単品で作る時と大きく変わりません。
【約150分】6,600円
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パンとお菓子のコラボレッスン
下準備がなく一次発酵の時間を使えるパンと、お菓子作りも楽しんでいただけます。クッキーやマフィン、バターケーキなど焼き菓子がメインのお菓子です。パンもお菓子も持って帰ることができてとってもお得なレッスンです。レッスンで作るパンとお菓子の組み合わせはご相談ください。
【約120分】
パンのレッスン料金+1,600円〜2,200円
じっくり発酵パン『基礎コース』
もっとパン作りを深めたい方は、より味わいのある本格的なパンにチャレンジしませんか?レギュラーレッスンに慣れてきたら、より旨みを引き出すようじっくり発酵させたパンに挑戦してみましょう。教室で焼き上げたパン、お家でもう1度作ってもらえる復習生地、発酵中には月替わりのお菓子作りも楽しんでいただきます。基礎コースは簡単な混ぜるだけで簡単に作れるコースです。
【90〜120分】
コース料金(全5回):21,000円/単発料金: 4,500円
じっくり発酵パン
じっくり発酵パン『アレンジコース』
基礎コースが終わったらアレンジコースへ。こちらのコースではしっかり捏ねてパンを作ります。その後はじっくり発酵させるので、旨味がじゅうぶん引き出せた生地に。その生地を使って、白パンやベーコンエピなどのお店に並んでいるようなパンが作れます。
【120〜150分】
コース料金(全5回):25,500円/
単発料金:5500円
じっくり発酵パン
じっくり発酵パン『応用コース』
基礎コースが終わったら応用コースにもお進みいただけます。
じっくり発酵させたおいしい生地を使って、フランスパンを中心にシンプルで味わいのあるパン作りを。
最終的には国産小麦を使ったフランスパンにチャレンジしていただきます。
【120〜150分】
コース料金(全5回):25,500円/
単発料金:5,500円
じっくり発酵パン
クラフトパンレッスン
かわいいミニチュアパンを作ってみませんか?
食べられる発酵パン生地で作るから、本物のパンのようにふっくら感が出ます。レッスン中に30〜40個のミニチュアパンを作れ、自分のお部屋に飾ったり、お友達へのプレゼントや結婚披露宴のウェルカムボードなどの作成にも。一緒に相談しながら最高のプレゼントにしましょう!※お二人様以上のお申し込みになります。
【180分】:5,000円(軽食付き)
☆ウエルカムボード作り【2日間】:9,000円/1人
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教室からのお願い
studio nookではコロナウィルス感染に注意し、感染予防、衛生管理を行っております。参加されるみなさんが安心してパン作りを楽しんでいただけるよう、下記にご協力をお願いいたします。
実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。
教室のコロナ対策について
・作業前には必ずアルコール消毒をお願いします。
・レッスン中は換気のため窓を開けています。
レッスン参加に際して
・レッスン開始5〜15分前にご入室下さい。10分以上遅れた場合はレッスンをお断りする場合もございます。
・度重なるキャンセルや教室内での勧誘など迷惑行為などはご遠慮ください。
・男性のみのご参加はご遠慮いただいておりますが、女性同伴の場合は可能です。
・レッスンをスムーズに行えるよう、ご自身で利用した物の洗い物はお願いしております。
レッスン時間について
パンの発酵時間が長引く可能性がございます。レッスンが延長してしまうこともありますので、お時間に余裕を持ってご参加ください。
キャンセル・ご変更について
レッスン7日前からキャンセル・お日にちご変更料金がかかります。
・7日〜4日前までは、レッスン料金の30%
・3日〜前日→レッスン料の50%
・当日→レッスン料金の100%
キャンセル・ご変更は8日前までにお願いします。
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