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パン&ジャム

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セーグル・オ・フリュイ
＆
オレンジコンフィチュール

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全部手作り！

ライパン＆ジャム＆スープ

セーグル（ライ麦）フリュイ（フルーツ）の生地がゆっくりと発酵する時間を活かして、季節のオレンジを使ったコンフィチュール（ジャム）や素材の旨みを引き出したコンソメスープを仕込みます。
パン作りだけではなく『待つ時間』を楽しみながら、手仕事の豊かさを味わっていただくイベントです。

焼き上がったライ麦パンと、出来立てのジャム、じっくり煮込んだスープで、心も身体もホッとするひと時をお過ごしください。

レッスンメニュー

フルーツがたっぷり入ったライ麦パン、オレンジジャム、コンソメスープ、簡単なクリームチーズのディップを作ります。
作ったライ麦パン（約20cmのレモン形）と瓶詰めしたジャム（約150ml）はお持ち帰りです。
※ジャムやスープはご参加の皆様で一緒に作ります。共同作業が気になる方はご遠慮ください。

セーグル･オ･フリュイ
＆
オレンジコンフィチュール

【3〜3時間半】
　8,500円

レッスンのポイント

✔️ライ麦の使い方フルーツの混ぜ方

✔️ジャムの作り方

✔️深い味わいのコンソメスープ

✔️定員4名様※お席埋まり次第、受付終了です。

※主に使用している食材です
セーグル・オ・フリュイに使用しているフィリングは除くことは可能（事前にお伝えください）
その他は変更不可です。

【セーグル・オ・フリュイ】
•サルタナレーズン•カレンズ•オレンジピール
【コンソメスープ】
•ベーコン•キャベツ•じゃがいも•トマト•セロリ•玉ねぎ•人参•にんにく•ローリエ

注意事項　必ずお読みください

・こちらはstudio nookに来られたことのある生徒様のみの募集です。初めての方はご遠慮下さい。
・フィリング作りは共同作業とさせていただきます。
・生地の発酵や作業時間によりレッスン終了時間が前後する可能性がございます。
お時間に余裕を持ってお越しください。
・一斉レッスンとなります。時間厳守でお願い致します。
・ご予約された方は優先的にご都合を空けていただき、キャンセルのないようお願い致します。
キャンセル料金は今まで通りの規定になります。
・お支払いは現金のみになります。
・材料に好き嫌いやアレルギーなど不安がある方は、ご遠慮ください。

教室のご案内

studio nook (スタジオヌーク)は大阪 本町にある「お家の設備でおいしいパン作りを楽しめること」をコンセプトにしたパン教室です。防腐剤や添加物などを一切使わず毎日安心して食べられるパンを気軽にお家でも作れるよう丁寧に指導いたします。

アクセス

最寄りは本町駅・堺筋本町駅・心斎橋駅・長堀橋の４駅
studio nookは本町駅、堺筋本町駅、心斎橋駅、長堀橋駅の真ん中にあり、とてもアクセスしやすい場所にあります。卵かけご飯専門店『えっぐつりー』さんが一階にあるマンションです。
studio nook
大阪市中央区南久宝寺町2丁目5-8 アスリート御堂筋本町